50代パート主婦の毎日かあさん日記

パート勤務しながら家事のこと、家族の事など書いていきます。。

キムチ鍋からリメイク

 

こんにちは!

昨日の

↑で作ったキムチ鍋からのリメイク

シンプルビビンバです!

 

⓵ご飯・茶碗2杯分くらい

⓶キムチ鍋の後のスープ(具材も一緒に)・200CCくらい

⓷もやしナムル←器にもやしと顆粒鶏ガラスープの素(小さじ2)を入れ混ぜる。ラップをふんわりかけて2分レンチンした後ごま油とごまを加え混ぜ合わせる。

<作り方>

フライパンに⓵⓶を入れ炒める。

パラパラしてきたら、ごま油少々を加える。

生卵を落とし蓋をして1、2分おく。

器に盛り付け⓷をのせる。

お好みで、もみのり・キムチをのせて出来上がり!!

具はシンプルですが、キムチ鍋の具が入っているのでこれでOKです😃